ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ
เนื้อหมู 400 กรัม
ใบกะเพรา 50 กรัม
กระเทียม 2 หัว
พริกแดงจินดา 12 เม็ด
พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ (https://shorturl.asia/yA6rk) (ไม่ชอบกลิ่นตัดออกได้)
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ